Mousse neutraal 100 gr (bavarois)

Poedervormige mix voor mousse en/of dessert cremes. Met natuurlijke aroma's. Het product is diepvriesbestendig.

Basisrecept voor Mousse: 500 g ongesuikerde slagroom met 100 ml water licht opkloppen op gemiddel snelheid. Voeg 100 g  Mousse poeder langzaam toe en vervolgens, op gemiddelde snelheid, opkloppen tot gewenste dikte. Op smaak brengen door de smaakstof van Uw keus toe te voegen 50 gr.  Verdeel de mousse in de vormen of maak desserts en plaats deze in de koelkast.

Ingrediënten

75% glucose, 15% suiker, 10% gelatine, zout, natuurlijk vanille aroma met andere natuurlijke aromastoffen

Allergenen

Receptuur kan sporen bevatten van: melk, ei, soja, glutenbevattende granen, tarwe, noten.