Funcakes Biscuit Deluxe 4 kg (génoise)

Préparez de délicieux fonds de tarte en toute simplicité avec ce mélange de FunCakes pour Biscuits. Le biscuit, aussi connu sous le nom de génoise, est la meilleure fondation pour votre tarte. Avec ce mélange facile à utiliser, vous réaliserez de délicieux gâteaux de qualité de pâtisserie.

Il ne vous reste plus que d'y ajouter des œufs, de l'eau et un peu de jus de citron ou d'arôme de FunCakes, selon votre goût, pour réaliser un délicieux fond de tarte. Vous pouvez alors cuire un beau fond de tarte lisse, aéré et délicieux pour ensuite le décorer comme vous le souhaitez !

Préparation : Voir le tableau ou visiter www.funcakes.fr pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C). Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélangez le mix, les oeufs et l’eau dans un bol. Mixez la pâte à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse réduite pendant 2 à 3 minutes. Versez la pâte dans un moule graissé (entre 1/2 et 2/3) et faites cuire la génoise dans le four. N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson! La génoise est prête lorsqu’elle est souple au toucher. Démoulez immédiatement la génoise du moule après cuisson et déposez-la sur une volette pour que la vapeur puisse s’évaporer.

Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b, E477, poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, E415, épaississant : arôme.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja, lupin.

Ce produit est : Halal certifié.

Contenu net : 4 kg.

Le packaging de ce produit est fabriqué avec des matériaux aux normes de contact alimentaire.